Hier nun das Rezept für Käsefüße. Sehr beliebt bei Kindern. Auf Geburtstagen als Fingerfood
Zutaten: -Blätterteig oder Pizzateig -1 Eigelb. -geriebenen Käse -Sesamkörner -Dazu Gewürze. Ich benutze gerne Würzmischungen. Entweder Kräuterbutter-Gewürz, oder Pizzagewürz. -Eine Ausstechförmchen in Form eines Fußes.
Nun mit dem Förmchen die Füße aus dem Teig ausstechen und auf ein Backblech legen. Das Gewürz mit dem Eigelb vermischen und mit einem Pinsel die Füße bestreichen. In der Zwischenzeit den Backofen schonmal vorheizen, bei etwa 170 Grad. Nun den Käse vorsichtig auf die Füße streuen (Nicht auf die eigenen, sondern die auf dem Backblech ) Ganz zum Schluß Sesamkörner draufstreuen und in den Backofen schieben. Nach ca- 10-15 Min. Backzeit sind die Käsefüße fertig.
Sie schmecken warm, oder auch kalt.
(Oben auf den Fotos sind die Käsefüße mit Blätterteig gemacht. Da muss man etwas aufpassen, da sie sehr leicht aus der Form geraten. Daher empehle ich eher den Pizzateig. Wer mag kann sich auch Pizzasoße drunter machen. Aber dann wären es eher Wurstfinger.)
Kannst du bitte mal die Links der Förmchen (für Fuß und Hand) aus E. Forum hier rein kopieren? Sie hatte doch welche gefunden, auch zum Bestellen über INET. Wäre vielleicht recht hilfreich. Danke.